いちごジャムを作る。いちごジャムの作り方とスコーン?もどき卵なし

 今日はいちごジャムを作りました。
昨日いちごを山盛りいっぱいもって帰ったので、作りました。
砂糖はいちごの重さの半分入れました。

 

 

いちごジャムの作り方
材料
いちご 洗ってへたをとる500g
グラニュー糖 250g

作り方
1鍋にイチゴを入れ砂糖も入れる。
しばらく20分ぐらいおいておく。

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2.中火で混ぜながら煮詰めてできあがり。

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今日のおやつは
ホットケーキミックスを使ってのおやつです。
ドーナツの生地をジャム巻きにしてフライパンでやきました。

(材料)
ホットケーキミックス 200g
水 50cc
卵がなかったので、卵なしです~(笑)

いちごじゃむ適量

(作り方)
1.ホットケーキミックス+水を混ぜよくこねる。
2.1をめんぼうで伸ばしジャムを塗り巻く
3.2を1.5cmぐらいの大きさに切フライパンにならべ弱火で焼いてできあがりです

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このページは、hanaが2005年1月15日 18:09に書いたブログ記事です。

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