一口いちごジャムロールケーキ

 

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こんにちは~今日はあとから上の子のお友達が遊びに来るので、簡単一口ロールケーキを作りました。
材料はたまご、小麦粉、砂糖、ジャム、あと、ちょこっとブランデーです。
砂糖は最近ジャムの作りすぎで、グラニュー糖がなくなったので、コーヒー用のシュガーをかき集めて
作りました。

手前のロールケーキはなんだかポケモンのニャースに似ているような似てないような。。。

***材料*** 3人分くらい

 

 

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生地:卵2個、40円
薄力粉20gふるっておく 2円
砂糖 コーヒー用の砂糖を使用 22g
ブランデー少量 (なくてもO.K)

いちごジャム (お好みですきなジャムを使ってください。)


***作り方***
1.卵+砂糖をもったり、するまで混ぜる。
2.ブランデーをいれ薄力粉を振るいながら1に入れる。
3.きるように混ぜる。スケッパーで1cmくらいの厚さに伸ばす。
4.200度10分で焼く。
5.冷まして三等分に切り、ジャムを塗って巻く。


 

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このページは、hanaが2005年2月10日 18:37に書いたブログ記事です。

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