おからさつまいも蒸しパンを作る。

こんばんは
またまた、パソコンが壊れて痛い出費です。安物のハードディスクを使うとだめですね、結局、安物買いの銭失いになっちゃうということが今回でよくわかりました。

今日はさつまいもと、おからとホットケーキミックスの粉があったので、材料を混ぜて、蒸したものです。
ボリューム満点の特大蒸しパンの出来上がりです。
蒸しパンつくりは蒸し器にアルミホイルを敷き、生地を分けずにすべて使い、巨大蒸しパンが我が家流です。できた後、切り分けて食べます。大雑把な私らしい蒸しパンつくりです。

おからさつまいも蒸しパン6人分くらい。ホットケーキミックスの粉200ｇ
おから150ｇ（余っていたので）
さつまいも中ぐらいのを一本
卵一個
牛乳　適量

作り方
1.さつまいもは1cm角に切り、水にさらす。
2.ホットケーキミックス、おから、卵、牛乳を入れ混ぜる。
3.沸騰したら、蒸し器で20程度蒸して出来上がりです。