にがうりの最近のブログ記事

にがうりケーキ（8人分）281円　一人35円
バター70ｇ（しかなかったので^_^;）
196円

砂糖80ｇ
20円

卵二個
40円

ベーキングパウダー　小さじ1

薄力粉　150ｇ
25円

にがうり干したもの　20ｇ
ミルミキサーなどで細かくくだく。

バニラエッセンス　

（作り方）
小麦粉＆ベーキングパウダー、砂糖をふっておく。

型に油をぬっておく。（私はちょっと手抜きです）
①
バターがしろっぽくなるまで混ぜ、分けて砂糖をいれる。
②
卵を入れてよく混ぜる。
③
バニラエッセンス、干したにがうりを入れ混ぜる。
④
小麦粉をいれ、きるように混ぜ、
容器にいれ
焼く。
180℃30分
できあがり♪

ちょっとこじゃれて、
シナモンシュガーをかけました。

ちょっとにがうりの量が少なかったので、
にがうりの味はせんかったあ。
子供もぱくついて食べました。♪

にがいにがうりもジュースで割るとわらふしぎ
飲みやすくなります。
ビタミンＣを吸収して元気元気。お肌つるつる。
材料
にがうり　30ｇ
りんご100％ジュース　200ＣＣ
25円

作り方
下準備
にがうりのわたの部分をしっかり取り除く。スプーンですると便利。
スライスして水につけるとにがみが軽減される。

①適当な大きさにきったにがうりとりんごジュースをミキサーで混ぜる。
こすと飲みやすいです。

焼酎わりもいけるそうです。
私はお酒は飲めませんが。